健康一線訊：近日，紹興市上虞區(qū)蓋北鎮(zhèn)三家榨菜作坊的榨菜被查出鋁殘留不符合要求，原因是生產(chǎn)過程中違法使用了硫酸鋁銨(明礬)。目前，*機(jī)關(guān)已刑拘5人，案件正在進(jìn)一步偵查中。

　　紹興市市場(chǎng)監(jiān)管局濱海新城分局對(duì)上虞區(qū)瀝海綜合市場(chǎng)內(nèi)4家攤位銷售的散裝榨菜進(jìn)行了監(jiān)督性抽檢。樣品被紹興市食品藥品檢驗(yàn)研究院檢測(cè)出鋁殘留量不符合GB 2760-2014《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求。

　　執(zhí)法人員對(duì)案件展開進(jìn)一步調(diào)查，在蓋北鎮(zhèn)查獲三家在生產(chǎn)過程中違法使用硫酸鋁銨(明礬)的榨菜作坊。目前，濱海*分局已刑拘5人，并對(duì)不合格榨菜采取控制措施，案件在進(jìn)一步偵查中。

  【文章來源：紹興上虞三家榨菜作坊違法使用明礬】